Ритейл, как звено цепи поставок, которое находится ближе всего к конечному потребителю, более других бизнесов нуждается в гибкости и продуманном стратегическом подходе. Среди основных вызовов, с которыми сегодня сталкиваются торговые сети — нехватка персонала, изменения потребительских предпочтений, растущая конкуренция и необходимость учитывать экологические и социальные аспекты (ESG). Эти факторы вынуждают бизнес пересматривать существующие модели работы и искать новые решения для повышения эффективности цепей поставок. В преддверии 11 SCM Конгресса руководителей цепей поставок, который пройдет 17 апреля в Москве, мы попросили Дмитрия Златкина, Директора департамента развития цепей поставок ФТС «Пятёрочка», рассказать о ключевых тенденциях в управлении цепями поставок ритейла.

В условиях трансформации ключевым остается вопрос: «Что именно мы предлагаем клиенту?» Ценностное предложение (CVP) должно быть в основе любой стратегии развития. Для розничной сети конечный потребитель — это человек, который ожидает удобства, доступности и качества товаров. Независимо от формата ритейла (гипермаркет, супермаркет, дискаунтер) клиентоориентированность должна оставаться приоритетом.

Ошибкой многих компаний является увлечение отдельными инструментами оптимизации без учета их влияния на конечного потребителя. Например, централизация логистических функций может дать краткосрочные финансовые выгоды, но при этом снизить гибкость сети и ухудшить клиентский сервис. Важно не только оптимизировать процессы, но и сохранять конкурентные преимущества, основанные на уникальном сервисном предложении.

Любая трансформация требует четкого определения целевых показателей. Прежде чем внедрять автоматизацию или роботизацию, необходимо определить, какие метрики действительно важны для бизнеса. Иногда компании сосредотачиваются на операционных KPI, забывая про ключевые показатели, связанные с удовлетворенностью клиентов и уровнем сервиса.

Еще одна распространенная ошибка — стремление к унификации процессов. Хотя это может привести к снижению затрат в краткосрочной перспективе, важно помнить, что чрезмерная стандартизация может лишить компанию уникальности, а значит — конкурентного преимущества. Российский ритейл знает примеры, когда торговые сети не успели вовремя учесть изменения в CVP середины 2010-х годов. Потребитель стал искать не просто низкую цену, а качественное обслуживание — приятный магазин, привлекательные ароматы, внимание персонала — это сигнализировало о потребности в комплексной услуге. Клиенты стали готовы доплачивать за такую комплексность, что в итоге привело к потере позиций части торговых сетей. Это ситуация ярко демонстрирует, что игнорирование изменений в потребительских предпочтениях и нежелание адаптироваться могут привести к потере рыночного лидерства.

Современная цепь поставок должна быть не только эффективной, но и способной адаптироваться к новым реалиям. Готовая еда, экспресс-доставка, экологические инициативы — все это становится важными элементами стратегии ритейлеров. Однако такие изменения требуют новых подходов к контролю качества, отслеживанию сроков годности и соблюдению температурных режимов на всех этапах — от производителя до конечного потребителя.

Ритейл будущего предполагает end-to-end цепь поставок, где важна каждая деталь: аудирование поставщиков, хранение, комплектация, отгрузка, транспортировка, хранение в магазине. Ошибки на любом этапе могут привести к серьезным последствиям — от снижения удовлетворенности клиентов до репутационных рисков.

Компании, стремящиеся к лидерству, должны двигаться от потребностей клиента, выстраивая свои стратегии на основе ценностного предложения. Это включает в себя:

• Актуализация ценностного предложения.

• Гибкость цепей поставок для адаптации к изменениям рынка.

• Оптимизацию, основанную на правильных метриках.

• Использование технологий автоматизации без потери клиентоориентированности.

• ESG-подход, учитывающий социальную и экологическую ответственность.

Чтобы узнать опыт лучших, минимизировать риски и ускорить процесс внедрения инноваций, полезно обмениваться опытом с коллегами из отрасли. 11 SCM Конгресс руководителей цепей поставок станет отличной площадкой для таких обсуждений. Здесь можно не только узнать о новых технологиях и решениях, но и обсудить реальные кейсы внедрения. В современных условиях коллективное обсуждение и совместный поиск решений становятся важным инструментом развития.

Присоединяйтесь к обсуждению будущего цепей поставок на 11 SCM Конгрессе руководителей цепей поставок и сделайте шаг навстречу новой стратегии бизнеса уже сегодня.